近々、大分市内のDホテルで行われる結婚披露宴の食材を
提供させていただくことになりました。
おめでたい席での100名を超える人数分の食材を提供させて
いただくのは初めてのことなので、ドキドキしています!
そして、ものすごく嬉しいです♪
Dホテルは大分市内で3本の指に入るハイクラスな場所。
昨日、そのDホテルの料理長さんと打合せをしました。
一流ホテルの料理長さんともなると気難しい方かも…と、
ドキドキしながら電話しましたが、なんと気さくで話しやすい方!
初めてお話ししたのに、食べものの話となるとお互い夢中で、
赤坂さんのワイルドルッコラの話題で盛り上がりました。
持参して味見していただこうかな~なんて思っています。
今からお目にかかるのが楽しみです~!
ご用命くださったY様、ありがとうございます!!



