有機食材交流会に行ってきました。
今回はじんわり村の商品（ハーブティー、ブルーベリータルト、
あまおう、佃煮など）の写真を撮ってくれているカメラマンの
きょうこさんとご一緒しました。

大体いつもすごい場所で開催されるのですが、
今回はいつにも増してものすごい山奥。
カーナビはもちろん真っ白で道なんてありません。

えっちらおっちら山の中を走っていると、きょうこさん、
「本当にこんなところに人がいるの・・・？」と不安げです。

とことん山奥へ入って、ついに現場到着！！

なんとそこは、東京から移住してきた藤本さん夫妻が
一山全部買って、その山に生えていた杉の木を使って
家を建ててしまったという本格派（？）。

藤本さんは、自給自足の生活を目指し、田んぼ１反と
畑を少し作っておられます。

さて今回の主役（メインディッシュ）は、
藤本さんの畑で採れたトマト（品種はポンデローザかな？）に
衣をつけて揚げたもの。

天候不順で赤くなり損ねた緑色のトマトでしたが、青い味が
新鮮で、初めての味を楽しむことができました。
（昔、映画でありましたよねー、フライド・ グリーン・トマト！ ）
カボスをぎゅっと絞ってアツアツをいただきました。

豚バラをマジック社のオーブンで表面がカリカリになるまで
こんがり焼いたバーベキュー。

鶏ガラでダシを取り、野菜をたっぷり放り込んだスープ。

赤坂さんの満願寺（？）と戸次の藤井さんの白ナスの炭火焼き。

藤本さんが焼いた天然酵母のパンたち。

山下さんの葡萄を絞った葡萄ジュース。（なんて贅沢な！）
手作りワインもありました。（飲めなくて残念！）

クックヒルファームの上浦さんご自慢の熟成チーズ。旨い！

蒲江の港で朝揚がったばかりの片口いわしの炭火焼き。

私が持参した小豆島の有機栽培オリーブと無農薬カボスも好評でした。

菜多園の下川さんの先生の水菜、赤坂さんのレタスのサラダ。

満足そうに食べながら、きょうこさんが一言。
「どれもこれもびっくりするほど美味しいですね・・・。
　こんなの普通、都会では食べられないですよ。
　木本さん、いつもこんな美味しいもの食べてるんですか」

そういえば、かなり頻繁に美味しいもの食べてます。
シアワセ・・・。